Bienvenidos a APEFOODT – Asociación Peruana de Food Truck.
Si estas en el negocio de Food Trucks este es el sitio adecuado para encontrar todo lo relacionado con la propuesta gastronómica que se puede desarrollar desde una unidad fabricada con normativas y certificaciones para producir delicias culinarias sobre ruedas.
¿Sabias que mas del 80% de emprendedores Food Trucks no logran posicionar su marca y no mantienen la continuidad de su negocio?
Es cierto que en el Perú emprender un negocio Food Truck es muy difícil, puesto que no existe una legislación identificada con los servicios que puede brindar una unidad de cocina con ruedas, más aún en esta nueva normalidad donde se busca consumir alimentos libres de contaminación, pero en espacios abiertos para mitigar el riesgo de contagios.