En APEFOODT, garantizamos que los food trucks cumplan con todas las normativas de seguridad, sanidad y operatividad para su correcto funcionamiento. Nuestra Certificación de Operatividad es un respaldo clave para que los emprendedores puedan operar con confianza y dentro del marco legal vigente.
🏅 ¿Por qué es importante certificar tu food truck?
- Cumplimiento normativo: Asegura que tu unidad cumple con las regulaciones municipales y sanitarias.
- Seguridad y confianza: Verifica que las instalaciones eléctricas, de gas y sanitarias sean seguras.
- Mayor credibilidad: Te permite acceder a eventos, ferias y espacios comerciales que exigen certificaciones.
- Prevención de sanciones: Evita multas o clausuras por incumplimiento de requisitos técnicos y operativos.
📋 ¿Qué evaluamos en nuestra certificación?
- Infraestructura y condiciones generales:
- Estado estructural y materiales utilizados.
- Sistemas de ventilación y extracción adecuados.
- Sistemas eléctricos y de gas:
- Instalación segura y cumplimiento de normativas.
- Evaluación de riesgos y medidas de prevención.
- Condiciones sanitarias e higiene:
- Correcta manipulación de alimentos y disposición de residuos.
- Implementación de protocolos de limpieza y desinfección.
- Equipamiento y distribución:
- Verificación de la operatividad de cocinas, refrigeración y almacenamiento.
- Optimización del espacio de trabajo para una mayor eficiencia.
🔍 ¿Cómo obtener la certificación?
- Inspección inicial: Nuestro equipo revisa las condiciones actuales de tu food truck.
- Recomendaciones de mejora: Si es necesario, te asesoramos en ajustes para cumplir con los estándares.
- Evaluación final y certificación: Una vez cumplidos los requisitos, emitimos tu certificado oficial de operatividad.
🚀 Asegura el éxito de tu Food Truck con nuestra certificación
Cumplir con las normativas no solo te permite operar sin inconvenientes, sino que también genera confianza en tus clientes y te abre más oportunidades de negocio. Contáctanos y certifica tu food truck con APEFOODT.