{"id":963,"date":"2022-02-10T00:40:16","date_gmt":"2022-02-10T05:40:16","guid":{"rendered":"https:\/\/apefoodt.com\/?p=963"},"modified":"2022-02-10T01:24:15","modified_gmt":"2022-02-10T06:24:15","slug":"ordenanzas-municipales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/apefoodt.com\/index.php\/2022\/02\/10\/ordenanzas-municipales\/","title":{"rendered":"Ordenanzas Municipales"},"content":{"rendered":"\n

APEFOODT <\/strong>viene trabajando unilateralmente desde su inscripci\u00f3n en los registros p\u00fablicos (SUNARP) en el 2015, para crear en los diferentes distritos espacios operativos donde los emprendedores Food Trucks puedan desarrollar su actividad culinaria de manera formal y tener un retorno de su inversi\u00f3n, como mantener la continuidad de su negocio.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s de 4 a\u00f1os de lucha constante con los municipios de Lima, como son; Lima Metropolitana, Comas, Carabayllo, Los Olivos, Independencia, Rimac, Pueblo Libre, Lince, Jes\u00fas Mar\u00eda, Surquillo y por \u00faltimo San Miguel, donde todos siguiendo un patr\u00f3n de negaci\u00f3n legal no permit\u00edan la presencia en espacios p\u00fablicos de Food Trucks en sus jurisdicciones.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo los mismos funcionarios municipales en fechas conmemorativas, como son; El D\u00eda del Trabajo, D\u00eda de la Madre, Fiestas Patrias, Navidad, etc y etc. convocaban la presencia de Food Trucks para las ferias que desarrollaban directa e indirectamente. Tambi\u00e9n diferentes Ministerios, convocaban a los Food Trucks para que est\u00e9n presentes en sus actividades sociales. <\/p>\n\n\n\n

La Municipalidad de Lima, a trav\u00e9s de la gerencia de cultura y\/o programas sociales, convocaban la presencia de Food Trucks para la atracci\u00f3n de sus eventos, realizados en varias ocasiones en conjunto con SERPAR.<\/p>\n\n\n\n

Entonces no entend\u00edamos la negativa de desarrollar una base legal municipal para el desarrollo formal de una actividad comercial que actualmente es tendencia en el Per\u00fa y el Mundo, donde los Food Trucks puedan ejercer su operatividad gastron\u00f3mica de manera formal siguiendo normativas correspondientes a garantizar la inocuidad de los alimentos a expender en los espacios p\u00fablicos.<\/p>\n\n\n\n

Claro despu\u00e9s de tanta lucha frontal, donde APEFOODT <\/strong>(David contra Goliat) inicio quejas y demandas contra la indiscriminaci\u00f3n municipal y en muchos casos buscando hacer cumplir la Ley N\u00b0 29060 – Ley de Silencio Administrativo, por supuesto que ninguna demanda prospero.<\/p>\n\n\n\n

Pero finalmente se logro el objetivo. Despu\u00e9s de tantas demandas y quejas administrativas, la Municipalidad de San Miguel que inicialmente nos negaron facilitar espacios p\u00fablicos operativos para los Food Trucks, promueven, aprueban y reglamentan la primera Ordenanza en el Per\u00fa que regula el otorgamiento de autorizaci\u00f3n municipal a los Food Trucks (ordenanza espec\u00edfica para los Food trucks), Ordenanza N\u00b0 390\/MDSM<\/em><\/strong> publicada en el Peruano el 18 de Noviembre del 2019 a trav\u00e9s del Decreto de Alcald\u00eda N\u00b0 007-2019\/MDSM, firmado y sacramentado por el Alcalde de San Miguel – JUAN JOS\u00c9 GUEVARA BONILLA, <\/strong>terminando la reglamentaci\u00f3n con la frase \u00abReg\u00edstrese, Publ\u00edquese y C\u00famplase\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Luego vino la Pandemia y bloqueo todo el trabajo realizado. Pero en este 2022 despu\u00e9s de 2 a\u00f1os de reglamentarse esta ordenanza que nos brinda toda la gu\u00eda y base legal para homologar en las diferentes municipalidades de Lima y Provincias, estamos trabajando para crear nuevas oportunidades de reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica para los emprendedores que con todo su esfuerzo han invertido en su Idea de Negocio y que no tienen una visi\u00f3n final de su retorno de inversi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\u00abSi eres un Emprendedor Food Truck, registra tus datos con nosotros y podr\u00e1s ser parte de esta oportunidad operativa que venimos gestionando\u00bb<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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